Ayer a las 22.00 h se emitió en la cadena Discovery Max España, en el programa ¿Cómo lo hacen? : Episodio 5  (How Do They Do It?: Episode 5)

«¿Cómo se transforman naranjas amargas en la mermelada favorita de la reina de Inglaterra?»

En este episodio se muestra como se recolectan y producen en nuestros campos de Tocina las naranjas que serán exportadas hacia Inglaterra para la producción de mermelada de naranja amarga.

Nuestras naranjas libres de pesticidas y cultivadas en un entorno natural y permacultural, como es el de nuestro Bosque Comestible, en el que el respeto  al medio ambiente y  la integración de más de 700 especies entre fauna y especies vegetales forman un ecosistema benefico para todos.

Al integralo en este complejo la fruta adquiere los matices y propiedades propios de la variedad formando toda una experiencia sensorial, que nuestros clientes utilizan para potenciar sus productos derivados comviertiendolos, gracias a sus técnicas, en obras que han obtenido primeros premios en concursos gastronomicos de concurrencia internacional.